みなさん、こんにちは。

本日は、2年生前期に履修する「給食管理実習」（大量調理）の紹介をします💡

5月５日に実施した授業では

三色丼、みそ汁、きのこと野菜のサラダ

デザートにはこどもの日🎏にちなみ、柏餅を作りました❗

作った給食は1年生に食べてもらい、アンケート調査を行っています。

柏餅を大量に作ることは大変でしたが、

「給食で柏餅が食べられると思っていなかった！」など嬉しいコメントがあり、

2年生にとって、挑戦してよかったと思える給食になったと思います✨

※大量調理では「かしわの葉」を使用することは難しいため、オーブンシートで代用しています