2019年度オープンキャンパス（体験入学）スケジュール
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時間
事前申込制
開催 10:00~
押さえておきたいポイント
オープンキャンパス（体験入学＆学校見学会）
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体験入学
| 神秘の液体・牛乳 ～家庭で試せる新鮮度測定～ |
| 哺乳類と呼ばれる動物は皆、生まれたとき最初に口にするものが乳です。しばらくは、乳だけで育つのです。そんな良いものですが、健康に害を及ぼすリスクも孕んでいます。ちょっと安全性の検査をしてみませんか？ |
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体験入学
| 栄養バランス！カルシウム補給術 |
| カルシウムは骨の健康には欠かすことのできない成分です。単にカルシウムをたくさん摂るだけでなく、食事の中で効果的に取り入れるためのコツを体験してみましょう。 |
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体験入学
| タニタ食堂を覗いてみよう！ |
| 体脂肪計を作っているタニタがレシピ本を出版し、ベストセラーになって久しいですが、今回は栄養士の視点から「タニタ食堂」を見てみようと思います。皆さんもご一緒に「タニタ食堂」を覗いてみませんか？ |
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体験入学
| 夏バテ予防に「エスニック料理」はいかが？ スパイス＆ハーブを活用してみよう！ |
| 暑い季節がやってまいりました。食欲がなくなりやすいですが、食べずには元気に夏を乗り切れません。「エスニック料理」は一般に東南アジア地域の暑い国々の料理であり、夏バテ予防のヒントが隠されています。ぜひ一緒に作りませんか？ |
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体験入学
| 夏野菜を食べよう ～完熟トマトを使ったイタリア料理～ |
| 7月のテーマは、「夏野菜を食べよう」です。旬のものは、その時期に食べるのが御馳走です。食べ方のヒントと体を守る健康効果を学びます。実習では、イタリアの代表的な料理である「ピッツァ」を体験できます。 |
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体験入学
| パスタ料理、「節塩」のポイントを学ぼう！ |
| 美味しい食事と塩分との間には、切っても切り離せない関係があります。私たちが食べておいしいと感じるポイントを知り、調理でひと工夫することで健康に役立てることができます。その一例を体験します。 |
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体験入学
| 「美しい盛り付け」「食べやすい配膳」「食事マナー」について学ぼう！ |
| 今回は栄養や栄養士に興味のある皆さんと、「盛り付け」や「配膳」「食事のマナー」について考えたいと思います。 これら三つはすべて食事を食べる前、すなわち食物が「栄養」になる前のお話しですが、豊かな食生活に役立つ秘訣がたくさん詰まっています。その秘訣を解き明かしましょう！ |
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体験入学
| 米粉でクレープはいかが？ |
| 簡単な手作りデザートの一つにクレープがあります。通常は小麦粉･卵･牛乳が主原料ですが、小麦粉を使用せず米の粉で作ることに挑戦しましょう。小麦粉アレルギーの方にも安心して召し上がっていただけます。 混ぜて、焼いて、巻いて、さあ、召し上がれ！ |
交通アクセス
名古屋駅 バスターミナル「5番のりば」
名古屋駅 バスターミナル「6番のりば」
オアシス21「市バス1番のりば」
お問い合わせ
451-0076 名古屋市西区東岸町 2-53-1
Tel: 052-521-2253（受付時間 日・祝等休暇日を除く 9:00~17:00）
Fax: 052-521-2259
E-Mail: nyusispe@nagoya-bunri.ac.jp
メール・電話・ファックスによる申し込みの場合
次の事項を本学入試係までお知らせください。
（複数名でご参加の場合、代表の方のみのご予約ください。）
メールはこちらへ nyusispe@nagoya-bunri.ac.jp
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