氏名	専門分野	主な担当科目	メール
柵木　嘉和 Masegi　Yoshikazu	栄養指導論 食育 栄養教諭関連	栄養指導論 栄養指導実習 教職に関する科目（栄養教諭）

授業への想い	最新情報や調べ学習を多く取り入れ、そこから何を「気づく」かをテーマに授業を行い、 関心と理解を深めるよう取り組んでいます。 そして、栄養士現場(就職先)で活用できる実践的な話を多く取り入れています。
プロフィール	管理栄養士・栄養教諭としての実務経験を活かし、 授業の中で学生に多くの気づきが発見できるように心掛けています。